C’est peut-être le fait d’être en octobre, peut-être le fait qu’il pleuve, peut-être qu’il n’y a aucune raison…
Ça a commencé par un gouter… avec un chocolat au lait et des gaufres saupoudrées de sucre glace…
Et ça s’est terminé par un camembert rôti fondant, délicieux… avec la croute délicieusement grillée
Cela fait un total de 3 kilos de pris, toute la semaine prochaine je ne mangerai que de la soupe, de toutes façons le mauvais temps et le froid arrivent.
Comme la veille, j’étais en Wallonie, je suis donc partie visiter Bruges, histoire de, de, rien en fait. Je suis partie en train à Bruges.
Je vous passerai la course dans le métro, la première gare, la seconde gare pour avoir le train.
Bon en une heure depuis Bruxelles nous voilà à Bruges, petit ville, avec de l’eau, beaucoup d’eau, il parait que c’est les canaux.
Mais le plus intéressant (ou presque) à Bruges fut le goûter. Dans un petit salon de thé cosy…
Le thé
Chocolat chaud
Cupcake
Je vous rassure, Bruges ne s’est pas limité à un goûter pour ma part, mais j’avoue que j’attends de mettre à jour flickr pour regrouper le maximum de photos 
Les fêtes de village, ce n’est pas que dans le Sud-Ouest… Musique pour l’ambiance…
le Coq Wallon
J’ai donc mis les pieds en Wallonie (merci de prononcer ouuaaloni histoire de pas se faire griller de suite), pour les fêtes locales de Binche. Bon c’était pas le carnaval qui semble apparemment très réputé (notre hôte au niveau local m’en a fait l’éloge, j’avoue que c’est tentant).
Bon, une fête de village, de ville, c’est une fête, tu bois, tu chantes, tu danses, et tu vois des cornets de frites qui te sourit dans la rue. Cherche pas, c’est l’appel de la frite sauce Andalouse ou Samouraï. La Belgique, c’est bien pour ça d’ailleurs, avec tes frites, il y a un max de choix niveau sauce. Sinon, il ne mange pas que des frites, je vous rassure, mais bon, c’est mon point faible…
A Binche, il y a quelques bières locales sympathiques, j’en ai gouté deux ce soir là, sur l’étiquette, il y a même les bonshommes type carnaval, enfin bref, ils sont déguisés.
Bière la Binchoise
J’ai quand même gouté une autre bière, à la framboise, c’est un mon péché mignon, et franchement, elle est super agréable, pas trop sucrée pour une bière fruitée, bref, une découverte fortement agréable.
Bière Rose des remparts Binchoise
Mis à part la bière, les Ouallons aime bien Arno, qui est flamand, tout le monde se déchainait sur la chanson censée servir de fond sonore à cette article… Ça fait sourire.
Et question folklore local, il y a quelque chose d’un peu abstrait pour moi, enfin, avant c’était conceptuel, après c’était un peu plus réel, j’ai nommé le Baraki. Alors le baraki, c’est un peu le beauf belge (wallon en fait). Il aime son jogging nike ou adadas, il aime sa voiture tunée, il parle pas très bien français, et surtout il drague lourd. C’est ce soir là, que professeur mégot (le prof de sport du Petit Spirou) s’est rapproché de quelque chose de concret pour moi…C’est très conceptuel comme terme, je n’ai pas trouvé d’équivalent en français français…
Sinon, je vous avais dit que j’avais croisé un cornet de frite qui sourit?
Cornet de frite qui sourit
